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Adição de frutoligossacarídeo em dietas para leitões desmamados: desempenho, incidência de diarreia e metabolismo R. Bras. Zootec.
Budiño,Fábio Enrique Lemos; Castro Júnior,Fernando Gomes de; Otsuk,Ivani Pozar.
Com o objetivo de verificar o efeito da adição do prebiótico frutoligossacarídeo sobre o desempenho, a incidência de diarreia e o metabolismo de leitões desmamados, foram conduzidos dois experimentos. Utilizaram-se três dietas contendo 0,2; 0,4 ou 0,6% de frutoligossacarídeo, formuladas a partir de uma dieta basal (sem adição de frutoligossacarídeo), totalizando quatro dietas experimentais. No experimento 1, utilizaram-se 96 leitões desmamados (5,89 ± 0,86 kg) para avaliação do ganho de peso, do consumo de ração, da conversão alimentar e da incidência de diarreia nos primeiros 15 dias pós-desmame. No experimento 2 foram testadas as mesmas dietas para avaliação do metabolismo energético e nitrogenado de leitões (17,93 ± 0,66 kg). Os níveis de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Desafio sanitário; Digestibilidade; Nutrição; Prebiótico; Suínos.
Ano: 2010 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982010001000013
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Carcass traits and short-chain fatty acid profile in cecal digesta of piglets fed alfalfa hay and fructooligosaccharides R. Bras. Zootec.
Rodrigues,Daniela Junqueira; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Prezzi,Joel Alberto; Monferdini,Renato Pacheco; Otsuk,Ivani Pozar; Moraes,José Evandro de.
ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effects of the addition of the prebiotic fructooligosaccharide and/or alfalfa hay to piglet diets on carcass traits and short-chain fatty acid profiles in the cecal digesta. Seventy-two commercial crossbred piglets of both sexes, with an average initial weight about 6 kg and age of approximately 21 days, were distributed in a randomized block design, using a factorial scheme, which consisted of three alfalfa hay levels (0, 5, and 10%) and two fructooligosaccharide levels (0 and 0.3%). Fiber addition in the presence of the prebiotic exerted an effect on cecal digesta short-chain fatty acid, increasing the acetic and reducing the butyric acid concentrations. The meat quality was also affected by the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Backfat thickness; Fiber; Meat quality; Prebiotic; Swine.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982017000400331
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Composição corporal e puberdade de leitoas alimentadas com níveis alto e baixo de proteína na dieta R. Bras. Zootec.
Budiño,Fábio Enrique Lemos; Kessler,Alexandre de Mello; Bernardi,Mari Lourdes.
Com o objetivo de verificar alterarações na composição corporal, diferentes níveis protéicos (12 e 18% PB) foram utilizados na dieta de leitoas de reposição, dos 100 aos 221 dias de idade. Durante esse período foram avaliados o peso corporal, espessura de toucinho (ET), manifestação de estro, características do trato reprodutivo e o balanço nitrogenado. Para a determinação do balanço nitrogenado, as leitoas foram submetidas a dois ensaios de digestibilidade (aos 136 e aos 201 dias de idade). Em ambos os ensaios, as leitoas alimentadas com 18% PB apresentaram maior ingestão, retenção e excreção de nitrogênio e maiores níveis de uréia plasmática e urinária (P<0,001). A eficiência da utilização de nitrogênio não foi influenciada pelo nível protéico da...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Excreção de nitrogênio; Leitoas; Metabolismo; Proteína; Reprodução.
Ano: 2001 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982001000600015
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Digestible lysine levels in diets for pigs from 24 to 50 kg under sanitary segregation R. Bras. Zootec.
Gandra,Érika Rosendo de Sena; Trindade Neto,Messias Alves da; Berto,Dirlei Antonio; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Gandra,Jefferson Rodrigues; Schammass,Eliana Aparecida.
This study evaluated the relationship between digestible lysine and metabolizable energy for barrow and gilts from 24 to 50 kg. Performance, digestibility and blood profile were studied. The experimental design was of randomized blocks, with five treatments, eight replicates and two animals per experimental unit in the performance assay and four replicates and one animal per experimental unit in the digestibility assay. The blood profile was chosen at 20 random animals of each sex, with four replicates per treatment and the animal as experimental unit. The treatments were 0.80, 0.90, 1.00, 1.10 and 1.20% digestible lysine. There was a linear effect of lysine levels on weight gain and feed conversion in females and crude protein in both sexes, gross energy...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Barrow; Gilt; Leucocytes; Metabolizable energy; Specific genotype.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982012000900011
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Efeitos de fontes protéicas na dieta sobre a morfologia intestinal e o desenvolvimento pancreático de leitões recém-desmamados R. Bras. Zootec.
Scandolera,Antônio João; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Fraga,Alessandro Luís; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Ruiz,Urbano dos Santos; Cristani,José.
Objetivou-se neste trabalho analisar os efeitos do uso de hidrolisado protéico do conteúdo celular de levedura (HPCCL), da proteína isolada de soja (PIS), do hidrolisado protéico de mucosa intestinal de suínos (HPMIS) e do leite em pó integral em substituição parcial ao farelo de soja sobre a morfologia do intestino delgado e o desenvolvimento pancreático de leitões aos 7 e 14 dias pós-desmame. Foram utilizados 44 leitões desmamados aos 21 dias de idade, com peso de 5,5 ± 0,6 kg, alimentados desde o desmame com as seguintes dietas isonutritivas: FS - ração à base de milho e farelo de soja; LPI - ração FS + leite em pó integral; LPI+HPMIS - ração LPI mais HPMIS; LPI+PIS - ração LPI mais PIS; LPI+HPCCL- ração LPI mais HPCCL. Os tratamentos não influenciaram...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Epitélio intestinal; Leite em pó; Leitões; Proteína hidrolisada.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982005000700023
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Effect of adding macro and micro minerals in pig feces fed diets with different levels of probiotic BABT
Huaynate,Rizal Alcides Robles; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Fraga,Alessandro Luís; Scandolera,Antônio João; Budiño,Fábio Enrique Lemos.
This study aimed to verify the effect of diets with different doses (0, 100, 200 and 300 ppm) of probiotic on daily fecal production (DFP) and level of macro and micro minerals in feces of nursing (1st and 2nd initial phases) and growing pigs and during total period. The DFP, as percentage of body weight, was different (P<0.05) among treatments only at 1st initial phase. Fecal levels of macro and micro minerals were similar (P>0.05) among treatments, with exception of calcium and sodium excretion at 1st initial phase and calcium, zinc and nickel during total period. The addition of a poliprobiotic to diets do not affect fecal production of nursing and growing pigs. However, the presence of microorganisms, added (levels of 200 and 300 ppm) in diets...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Calcium; Digestion; Lactobacillus; Piglet; Zinc.
Ano: 2006 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132006000400005
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Effect of plasma and/or yeast extract on performance and intestinal morphology of piglets from 7 to 63 days of age R. Bras. Zootec.
Rigueira,Leandro César Milagres; Thomaz,Maria Cristina; Rigueira,Dalton César Milagres; Pascoal,Leonardo Augusto Fonseca; Amorim,Alessandro Borges; Budiño,Fábio Enrique Lemos.
The objective of this study was to evaluate the effect of diets supplemented with plasma and/or yeast extract on performance (daily weight gain [DWG], daily feed intake [DFI] and feed conversion [FC]) and intestinal morphology of piglets from 7 to 63 days of age. A total of 288 piglets aged 7 days and weighing 2.57±0.05 kg were studied. A randomized block design consisting of four experimental diets, six repetitions and 12 piglets per experimental unit was adopted. The pre-starter I (7 to 21 days), pre-starter II (22 to 35 days) and starter I (36 to 49 days) diets were supplemented as follows: control diet (CD): no plasma or yeast extract; plasma (PL) diet: addition of 6%, 4% and 2% plasma; yeast extract (YE) diet: addition of 6%, 4% and 2% yeast extract;...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Feed conversion; Feed intake; Swine; Villi; Weight gain.
Ano: 2013 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982013000700006
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Effect of probiotic and prebiotic inclusion in weaned piglet diets on structure and ultra-structure of small intestine BABT
Budiño,Fábio Enrique Lemos; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Nakaghi,Laura Satiko Okada; Tucci,Fernanda Marcussi; Fraga,Alessandro Luís; Scandolera,Antônio João; Huaynate,Rizal Alcides Robles.
Forty-four piglets weaned were distributed in a complete randomized blocks in factorial scheme. Experimental diets were: T1 = Basal Diet (BD); T2 = BD + Antibiotic; T3 = BD + Probiotic; T4 = BD + Prebiotic; T5 = BD + Symbiotic (T3+T4). As control, four piglets were slaughtered at weaning. Seven and 14 days after weaning, four animals per treatment were slaughtered. Small intestine segments were sampled from each animal for electron and light microscopy evaluation. The evaluated micro-ingredients affected intestinal histology. It was observed higher villous density in duodenum of piglets fed diet with prebiotic in relation to those fed diets with probiotic. In jejunum of piglets fed diets with prebiotic was found higher villous density, but this difference...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Crypts; Fructo-oligosaccharides; Micro-villi; Swine; Villi.
Ano: 2005 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132005000800008
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Hidrolisados protéicos de mucosa intestinal, levedura e proteína isolada de soja em dietas com leite em pó integral para leitões desmamados R. Bras. Zootec.
Scandolera,Antonio João; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Fraga,Alessandro Luís; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Ruiz,Urbano dos Santos; Cristani,José.
Avaliou-se o efeito da substituição parcial do farelo de soja (FS) por hidrolisado protéico do conteúdo celular de levedura (HPCCL), proteína isolada de soja (PIS) ou hidrolisado protéico de mucosa intestinal de suínos (HPMIS) em dietas com leite em pó integral (LPI) sobre o desempenho, os níveis séricos de uréia e a incidência de diarréia em leitões desmamados. Foram utilizados 40 leitões desmamados aos 21 dias de idade (20 machos castrados e 20 fêmeas), distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos (dietas) e oito repetições. As dietas foram fornecidas em três fases, de acordo com a idade dos animais: fase pré-inicial 1 (21 aos 35 dias de idade): dieta à base de milho e farelo de soja (FS); dieta com 15,0% LPI; dieta com 15,0%...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Conversão alimentar; Diarréia; Suínos; Uréia.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000400010
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Qualitative-feed-restricted heavy swine: meat quality and morpho-histochemical characteristics of muscle fibers BABT
Fraga,Alessandro Luís; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Scandolera,Antônio João; Ruiz,Urbano dos Santos; D'Angelis,Flora Helena de Freitas.
To evaluate the effect of different levels of qualitative feed restriction (0, 5, 10, 15 and 20%) on pork quality and muscle morpho-histochemical characteristics, 60 castrated male swines were used. Ten animals were slaughtered at 89 kg BW. Other 50 pigs were fed experimental diets and slaughtered at 128 kg BW. Qualitative restriction increased pH45, and water holding capacity, and reduced the redness, yellowness and cholesterol concentrations of Longissimus lumborum. Quadratic tendency for oleic acid contents of loin and fiber cross-section area of Multifidus dorsi (P=0.08) were observed, with maximum point at 11-12% of restriction. No effect (P>0.1) on percentage of M. dorsi fibers SO, FG and FOG was found. The meat from 128-kg-BW pig showed...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Color; Fatty acid profile; Muscle fiber; Nutritional value; Tenderness.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-89132009000500012
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Restrição alimentar qualitativa para suínos com elevado peso de abate R. Bras. Zootec.
Fraga,Alessandro Luís; Thomaz,Maria Cristina; Kronka,Rodolfo Nascimento; Budiño,Fábio Enrique Lemos; Huaynate,Rizal Alcides Robles; Malheiros,Euclides Braga.
Foram utilizados 60 suínos machos castrados (89,1 ± 4,2 kg) para avaliar o uso de níveis (0, 5, 10, 15 e 20%) de restrição qualitativa, resultando em valores de 3.407, 3.240, 3.060, 2.890 e 2.720 kcal de energia digestível por quilo de ração. Dez animais foram abatidos no início do experimento para determinação da composição corporal inicial, enquanto os demais foram alimentados com as dietas experimentais até atingirem 128 kg. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados para controle das diferenças de peso inicial, com dez blocos, cinco tratamentos (dietas experimentais) e um animal por unidade experimental. Dados de características de desempenho, de carcaça e parâmetros séricos dos animais foram submetidos à análise de variância com posterior...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fibra; Metabolismo lipídico; Qualidade de carcaça; Restrição energética; Suínos pesados; Tipificação de carcaça.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982008000500014
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